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菜貴傷民,菜賤傷農(nóng)。
4月以來(lái),上海以卷心菜為代表的部分蔬菜收購(gòu)價(jià)快速下跌,造成蔬菜滯銷,上千畝蔬菜因無(wú)人采收而爛在田間。而京、魯、豫等省市也出現(xiàn)了類似狀況。
“這些卷心菜都是給豬吃的?!弊蛱焐衔?,金山亭林鎮(zhèn)田頭,43歲的葉阿娣正在往拖車上裝卷心菜。她身后的卷心菜田里,無(wú)人看管的菜已經(jīng)開(kāi)始發(fā)黃。
昨日,商務(wù)部赴金山區(qū)調(diào)研卷心菜滯銷難題。上海市政府部門已經(jīng)采取減少流通環(huán)節(jié)收費(fèi)等方法,減少菜農(nóng)短期損失。不過(guò)上海市農(nóng)委蔬菜專家分析說(shuō),本輪的蔬菜滯銷還是受到供求關(guān)系影響,“去年蔬菜價(jià)格高,種得太多了”,長(zhǎng)期來(lái)看,只有建立市場(chǎng)預(yù)警機(jī)制才能破解流通中信息不對(duì)稱的難題。
想問(wèn)問(wèn),菜價(jià)上浮在什么水平會(huì)比較合理呢?在上海,什么都貴,菜價(jià)還好,作為平民百姓的我,感覺(jué)心里還踏實(shí),沒(méi)想到農(nóng)民們卻這么難過(guò)~想想人家也真是不容易呀!心里也有些不忍呢
JMS,你們覺(jué)得是不是這么個(gè)理兒呀?應(yīng)不應(yīng)該調(diào)一下價(jià)呀?
田間:拖拉機(jī)碾菜當(dāng)肥料
昨日,早報(bào)記者來(lái)到位于金山亭林的金山區(qū)油車蔬果種植專業(yè)合作社種植基地,馬路邊幾百畝卷心菜因無(wú)人采收,開(kāi)始卷葉、發(fā)黃。
葉阿娣剛撿完卷心菜。黃魚車后幾十棵卷心菜整齊地碼在一起,等待拖走?!斑@些都是拉回去喂豬的,合作社今年卷心菜太多沒(méi)人收,他們也就允許我們附近的農(nóng)民過(guò)來(lái)?yè)煨┥⒉?,也不要錢,自己撿回去喂喂豬啊鴨啊什么的。”一起前往的蔣老伯說(shuō),這些卷心菜撿上三天,就足夠他三個(gè)月的雞輔料。
人們甚至已經(jīng)動(dòng)用過(guò)拖拉機(jī),來(lái)碾碎多余的卷心菜。昨天下午,在馬路另一側(cè)的卷心菜地,一輛工程鏟車正將靠近路邊的田深挖。在刨開(kāi)的泥土里,能清楚地看到一棵棵完整的卷心菜。
工作人員說(shuō),這是準(zhǔn)備在田頭直接做腌菜,而泥土里的卷心菜是用做基肥的。“前兩天我們已經(jīng)把拖拉機(jī)開(kāi)進(jìn)菜地碾碎上百畝的卷心菜。這兩天在想,可以用老祖宗的方法,在田里挖坑腌菜?!焙献魃缲?fù)責(zé)人魏永斌介紹,一個(gè)坑能腌100噸的卷心菜,他打算腌1000噸卷心菜,“完全是傳統(tǒng)的方法,就加點(diǎn)鹽脫水,我們加工的都是半成品,就指望幾個(gè)月后減少點(diǎn)損失?!?br />
去年秋天開(kāi)始,合作社種了近2000畝的卷心菜。今年春節(jié)前后卷心菜出現(xiàn)滯銷跡象,到了4月蔬菜上市旺季這些菜徹底沒(méi)人要了。
昨天,合作社卷心菜的田頭收購(gòu)價(jià)已經(jīng)是5分錢一斤,根本沒(méi)有人來(lái)收。“采摘人工成本就要4分錢一斤,去收菜虧得更多?,F(xiàn)在我只能該碾的碾,該腌的腌,再晚下一茬菜都沒(méi)辦法種了?!蔽河辣笳f(shuō)。
市場(chǎng):滯銷的不止卷心菜
曹安蔬菜批發(fā)市場(chǎng)是上海郊區(qū)最大的蔬菜集散地。江橋蔬菜批發(fā)市場(chǎng)信息顯示,市場(chǎng)內(nèi)大白菜、卷心菜、西芹、大蔥等品種也出現(xiàn)不同程度滯銷。
昨天早晨,市場(chǎng)內(nèi)卷心菜的零售價(jià)只有0.15元/斤,最高檔次的價(jià)格也沒(méi)有超過(guò)0.3元/斤,不到去年下半年0.65元/斤的一半。“你別以為我們好像賺了很多,田頭收來(lái),刨掉黃的老的,加上運(yùn)費(fèi)、人工費(fèi),我們能保本就不錯(cuò)了。”經(jīng)銷商黃先生說(shuō)。
除了卷心菜,產(chǎn)自崇明島的花菜也才0.5元/斤?!盎ú艘灿袦N的,只是沒(méi)那么嚴(yán)重罷了?!睌傊麝愊壬浅缑魅?,說(shuō)起今年的菜,他一口一聲“太便宜了”。他說(shuō),去年的這個(gè)時(shí)候,花菜的批發(fā)價(jià)大約是1元/斤。
對(duì)于蔬菜滯銷的原因,魏永斌分析,一是種植面積盲目擴(kuò)大;二是南北氣候原因,今年南方氣溫低,原本3月上市的卷心菜拖到了4月,和原本就該4月的卷心菜重疊在一起,南北蔬菜集中在同一時(shí)期上市,造成供應(yīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)市場(chǎng)實(shí)際需求。
江橋蔬菜批發(fā)市場(chǎng)董事長(zhǎng)王永芳則認(rèn)為,還有一個(gè)重要的因素:農(nóng)作物的種植,向來(lái)存在一定盲目性。去年卷心菜的批發(fā)價(jià)0.65元/斤,花菜1.0元/斤,價(jià)錢算是不錯(cuò)。不少農(nóng)戶看到這其中的利益,于是加大種植面積,導(dǎo)致今年的卷心菜、花菜等供大于求。
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