菜菜

不是看到媽網(wǎng)有位朋友說可以自制雞公堡嗎，開心的不得了哈，立馬去買了3袋醬料回來。
偶和老板電話過了，要是大家以后一起組團(tuán)買，還有的優(yōu)惠的喲！
過程偶就不多發(fā)了，大家可以再這邊看到詳細(xì)的過程http://qimg.cdnmama.com/sh/thread-27147-1-1.html

首先，看看我買到的醬料，我拆了一包，放進(jìn)了碗里。醬料說實話，沒有想象中的多喲
不過，這次，估計用了才一半，雞還很閑，在我印象中，去店里吃，加水后我還要加很多雞公醬的
不知道是不是偶拿到的是濃縮版，店里的是稀釋版涅?
這個碗也有是一般吃飯的飯碗那么大小哦


我家買的雞。都切好了


然后把醬料+料酒腌制雞肉
我是11點(diǎn)左右腌的，晚上吃的，最后做下來，感覺還不是很入味的哦


看偶滴成品，嘿嘿，無敵辣哦，雖然看不到什么辣椒
偶放的可是偶從湖南老家?guī)Щ貋淼睦苯放秪

小酌小酌

不錯不錯.
吃得時候,是不是都搶了?

呵呵,菜菜懶得.自己再寫一遍過程,就當(dāng)我們溫習(xí)了.
還用個拿來主義.

菜菜

嘿嘿。。。。的確是偷懶點(diǎn)了嘛。。。哈哈  我想都有這么詳細(xì)的過程了啦


至于搶嘛。。。當(dāng)然沒有
因為我知道雞公醬里面有個重要的成分就是豆瓣醬，而家里正好有，后來我又加了點(diǎn)豆瓣醬進(jìn)去，雞公堡都甜死了 》?！?br/>

菜菜

原帖由 dodoonly1 于 2009-6-15 14:51 發(fā)表
我喜歡辣啊，越辣越過癮。。。
湖南的辣椒。。。我想要。。。

有機(jī)會，幫你帶好了，嘿嘿~

俊杰媽

整個做下來，花了多少成本??？

baobao8293

好想吃一口解解讒啊

生生

原帖由 菜菜 于 2009-6-15 14:51 發(fā)表
嘿嘿。。。。的確是偷懶點(diǎn)了嘛。。。哈哈  我想都有這么詳細(xì)的過程了啦


至于搶嘛。。。當(dāng)然沒有
因為我知道雞公醬里面有個重要的成分就是豆瓣醬，而家里正好有，后來我又加了點(diǎn)豆瓣醬進(jìn)去，雞公堡都甜死 ...

甜的雞公堡，菜菜，你行的 感覺一下子成本幫菜了

慧慧

貌似這個滿簡單的嘛，有必要親自試試看，哈哈哈

小土豆

不錯不錯，這醬料哪買的呀

施寶貝

好象沒看到辣椒啊，

catopen

口水泛濫中阿

小兔媽

原帖由 菜菜 于 2009-6-15 14:34 發(fā)表
不是看到媽網(wǎng)有位朋友說可以自制雞公堡嗎，開心的不得了哈，立馬去買了3袋醬料回來。
偶和老板電話過了，要是大家以后一起組團(tuán)買，還有的優(yōu)惠的喲！
過程偶就不多發(fā)了，大家可以再這邊看到詳細(xì)的過程http://www.sh ...

看起來還蠻好吃嘛！口水中……

seina1222

這個醬哪里有賣的呀？？改天自己也動手試試

silver_coco

赫赫   就是要醬料的   就靠這個的

菜菜

原帖由 seina1222 于 2009-6-16 18:30 發(fā)表
這個醬哪里有賣的呀？？改天自己也動手試試

我在淘寶買的，你要地址伐

菜菜

原帖由 silver_coco 于 2009-6-17 15:16 發(fā)表
赫赫   就是要醬料的   就靠這個的

對滴，就是這個東西！嘿嘿~