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本帖最后由 lisa_jiang婷婷 于 2013-3-6 13:11 編輯
正所謂“春困秋乏”,春天到來,人很容易犯困,再加上孕媽咪的肚子里多了一個寶寶,就更加提不起勁了。想要緩解春困,孕媽咪不妨試試這4種營養(yǎng)食物:蜂蜜、雞湯、山藥、荸薺。
緩解春困食物:蜂蜜
唐代醫(yī)家孫思邈說:“春七十二日,省酸增甘,以養(yǎng)脾氣。”人們從冬季的寒冷過渡到春季多風(fēng)的季節(jié),中醫(yī)理論認(rèn)為:風(fēng)多易燥,風(fēng)燥外邪侵襲人體,很易入里化熱,常常表現(xiàn)為咽干口渴、咳嗽、便秘。蜂蜜味甘、性平和,是很好的潤燥食物,同時還能有效防止春困產(chǎn)生。
推薦食譜:雪梨蜂蜜苦瓜汁
材料:
苦瓜一根,雪梨一個,蜂蜜一勺,涼開水兩勺。
做法:
1、將苦瓜放入冷藏室或冷凍室冰鎮(zhèn)一下,這樣做出的苦瓜汁味道沒那么苦,苦瓜洗凈后對半切開,用勺子將瓜子和瓜瓤去掉,將苦瓜切成小塊。
2、然后放入攪拌機(jī)中,加兩勺水打成汁。
3、如果是帶濾網(wǎng)的料理機(jī)可以直接取汁,如果不帶濾網(wǎng)可以用紗布將汁液濾出。
4、雪梨去皮切成小塊。將切好的雪梨進(jìn)入攪拌機(jī)打成汁。
5、用同樣的方法濾出雪梨果汁。將梨汁和苦瓜汁配在一起然后加1勺蜂蜜即可,如果還覺得苦,可以多加一點蜂蜜。
緩解春困食物:雞湯
中國醫(yī)學(xué)講究春生夏長,秋收冬藏,認(rèn)為春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰。所以春季進(jìn)補(bǔ),應(yīng)注重氣候漸暖、人體陽氣逐漸上揚(yáng)的特點,既要做到養(yǎng)陽補(bǔ)陽,又要溫和進(jìn)補(bǔ),才能有效預(yù)防春困。雞湯有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。母雞湯脂肪較多,更為性熱,所以仔雞湯更適合春季飲用。
推薦食譜:蘋果百合仔雞湯
材料:仔雞1只,蘋果1個,干百合30g,紅棗8g,鹽、蔥、姜各適量。
做法:
1、蘋果切開,去核;百合用溫水泡開。
2、仔雞洗凈,放入砂鍋中。
3、放入蔥、姜片,大火燒開。
4、放入百合、紅棗,轉(zhuǎn)小火煲1小時左右。
5、然后放入蘋果,再煲30分鐘,加入少量鹽調(diào)味即可。
緩解春困食物:山藥
山藥塊莖肥厚多汁,又甜又綿,且?guī)юば?,生熟均可食用,有益氣力、長肌肉、有使耳聰目明、延年益壽的作用。從古至今,無論治病或是強(qiáng)身,山藥都是首選之一。孕媽咪多吃山藥,可以緩解身體疲勞,精神倍增。山藥烹制起來也很方便,可以配枸杞子,或?qū)⑵渑c米飯放在一起蒸,都是不錯的選擇。
推薦食譜:山藥炒雞丁
材料:山藥300g,雞胸肉200g,青紅甜椒20g,耗油3g,姜1g,白醋、油、鹽各適量。
做法:
1、山藥去皮切丁,用開水加幾滴白醋焯一下,撈起用涼水過涼,瀝干水分。
2、把青紅甜椒洗凈,切小段。
3、雞胸肉切小丁,姜切末。
4、熱鍋涼油,加姜末、雞胸肉翻炒。
5、雞胸肉開始發(fā)白時,加青紅甜椒,炒均勻。
6、加山藥丁、鹽翻炒一會兒,加入耗油,翻炒均勻即可出鍋。
緩解春困食物:荸薺
荸薺肉質(zhì)潔白,味甜多汁、清脆可口,自古有“地下雪梨”之譽(yù),又被視為“江南人參”,能用來益氣安中,開胃消食,除熱生津。孕媽咪多吃山藥,能振奮精神,解除疲乏。
推薦食譜:銀耳荸薺雪梨羹
材料:干銀耳15g,荸薺100g,雪梨100g,冰糖適量。
做法:
1、將銀耳放入鍋中,倒入冷水浸泡1小時。
2、雪梨去皮去核切成塊,荸薺去皮切成塊。
3、將泡好的銀耳洗凈,撕成小朵后加入適量的清水,再加入冰糖。
4、大火煮開后,調(diào)成小火,燉煮40分鐘。
5、加入雪梨和荸薺,再煮至20分鐘即可關(guān)火。
趕走春困 孕媽咪飲食4大妙招
要想趕走春困,孕媽咪除了常吃以上4種食物外,還要注意培養(yǎng)合理的飲食習(xí)慣。下面,小編就告訴各位媽咪春季飲食的4大妙招,可以有效幫助您預(yù)防春困哦!
妙招1:早餐要攝取較多的熱量。孕媽要養(yǎng)成每天早餐攝取大部分熱量食物的習(xí)慣,以便供給人體充足的熱量,理想的飲食安排是:早餐的攝入熱量最多,中餐次之,晚餐最少。
妙招2:飲食要清淡。油膩的菜肴可使人飯后產(chǎn)生疲憊現(xiàn)象,表現(xiàn)為體溫,血糖降低,情緒低落,工作效率下降,所以春季易清淡適口。
妙招3:攝取足夠的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是由各種氨基酸構(gòu)成的,其中酷氨酸是大腦產(chǎn)生警覺的化學(xué)物質(zhì)的主要成分,所以從瘦肉、雞、魚和胝脂奶制品中攝取的蛋白,有助于提高人的精力。
妙招4:常吃水果和飲果汁。水果中含有豐富的鉀,它是幫助維持細(xì)胞水分的主要礦物質(zhì)之一。鉀的缺乏會使人感到軟弱地?zé)o力,也會影響注意力的集中。葡萄干、桔子、香蕉、蘋果中都富含這種礦物質(zhì)。
另外,春暖大地,在天氣好的時候,孕媽不妨到公園里走走,不但可以解決春困,還有利于您的身心健康。
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