- 媽米
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一、“果凍”類
很多人認(rèn)為“果凍”類食品是由水果制成的,其實(shí),根本不是,而是用海藻酸鈉、瓊脂、明膠、卡拉膠等增稠劑加入少量人工合成香精,人工著色劑、甜味劑、酸味劑等配制而成,上述物質(zhì)含纖維成份較多,而在提取過(guò)程中,其原有的維生素、無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)成分已基本喪失,經(jīng)常食用不僅無(wú)益于孩子的生長(zhǎng)發(fā)育,還會(huì)影響機(jī)體對(duì)鐵、鋅、鈣等微量元素的吸收和利用。此外,香精、著色劑等對(duì)人體也有一定的毒性。
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