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從三聚氰胺到地溝油,越來(lái)越多侵害人體健康的添加劑甚至“李鬼”爬上老百姓的餐桌。作為大型零售商,連鎖型超市是如何保障食品衛(wèi)生安全的?
樂(lè)購(gòu)、家樂(lè)福滬上幾家大型超市,相關(guān)負(fù)責(zé)人皆承諾,絕不會(huì)因蠅頭小利而損害口碑。而為提升生鮮等食品安全系數(shù),各超市紛紛提升自有品牌保有率,并加強(qiáng)農(nóng)超對(duì)接實(shí)現(xiàn)蔬果直達(dá)。
超市這樣的安全之道,看起來(lái)似乎安全許多,竊喜一下,是不是說(shuō)菜的質(zhì)量整體比以前好些,話(huà)說(shuō),這兩天買(mǎi)的菜是從超市買(mǎi)來(lái)的,吃到嘴里有股農(nóng)藥味,希望這樣一來(lái),能好些
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