- 媽米
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上海南翔這邊,發(fā)現(xiàn)這邊菜市場(chǎng)賣(mài)的雞,活雞,殺好,拿回去清蒸煮好后,斬塊發(fā)現(xiàn)雞肉斬塊橫斷面會(huì)出現(xiàn)像彩虹那這樣五顏六色的,在市場(chǎng)買(mǎi)了幾次雞都是這樣的情況。市場(chǎng)上賣(mài)的海魚(yú)如剝皮牛煮好后也會(huì)出現(xiàn)這樣的情況,以前我在廣州從來(lái)沒(méi)有買(mǎi)過(guò)這樣的雞和魚(yú)。還有兩次在南翔街上買(mǎi)燒鴨,也會(huì)發(fā)現(xiàn)鴨肉橫斷面透著五顏六色的光澤,不是油光,而是肉里面透出來(lái)的。上海的食品安全太不讓人放心。現(xiàn)在吃雞只能通過(guò)親戚從老家?guī)?lái),親戚的雞是她們?cè)诶霞易约吼B(yǎng)的,煮好后斬?cái)鄼M斷面就沒(méi)有發(fā)現(xiàn)那種五顏六色的情況。
大家知道雞肉魚(yú)肉五顏六色是什么原因嗎?是否是因?yàn)殡u和魚(yú)吃了有污染的飼料,雞肉和魚(yú)肉上才會(huì)呈現(xiàn)出五顏六色的樣子?
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