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本帖最后由 1773279880 于 2011-6-24 11:27 編輯
孕期水腫食譜:海米冬瓜湯
【材料】冬瓜300克、海米20克
【調(diào)料】鹽、雞精、香菜末、高湯各適量
【做法】
1、將海米用溫水泡軟,洗凈,控干水分;冬瓜去皮和瓤,洗凈,切成片。
2、鍋中熱油爆香海米,煎香后放入高湯和冬瓜煮至半透明,加入鹽和雞精調(diào)勻,撒入香菜末即可。
【功效】
冬瓜含有充足的水分,具有清熱毒、利排尿、止渴除煩、祛濕解暑等功效,是孕婦水腫的消腫佳品;海米是鈣的較好來源。在孕晚期,準(zhǔn)媽媽可多吃冬瓜和海米,既可去除孕期水腫,又可補(bǔ)充鈣質(zhì)。
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