- 媽米
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昨夜9時許，上海市質監(jiān)局檢查人員分為8支小隊，進入位于普陀區(qū)真南路古浪路口的食品加工區(qū)進行例行檢查。檢查發(fā)現(xiàn)，部分食品加工廠的現(xiàn)狀并不能令人滿意。
在上海晟恒食品有限公司分公司，檢查人員發(fā)現(xiàn)分裝的肉制品香肚未經允許，生產記錄與添加劑使用記錄不對應，出廠檢驗記錄不全，生產產地衛(wèi)生狀況因油漆未干，大量堆放生活用品。另外，公司未取得食品流通許可證的成品倉庫里，存放了貿易產品。
位于古浪路的湯溪食品有限公司分公司主要生產咸肉、臘肉等腌制品。質監(jiān)部門檢查了原料間、包裝間、清洗間、輔料間等每一環(huán)節(jié)。在一冰庫里，堆放著咸蛋、咸鴨腿、咸雞腿等腌制品。老板娘介紹，自己做的咸肉千把斤，基本都是散裝，質監(jiān)人員從該企業(yè)發(fā)現(xiàn)亞硝酸鈉一袋。早報記者在該企業(yè)的醬油肉包裝標簽上看到，配料欄里有標明食品添加劑為亞硝酸鈉，但據悉，亞硝酸鈉作為食品添加劑，每公斤只能放30毫克，過量則會致死。
另一路質監(jiān)人員來到了上海一劍豆制品有限公司，該企業(yè)每天生產原料為2000斤大豆的豆制品銷往長寧、普陀的農貿市場。 記者在現(xiàn)場看到，剛做好的豆腐切好了，一層層被疊在架子上，地上濕滑，而使用過的裹豆腐的紗布則雜亂地堆積在一起，滲著黃水。徑直走到底，一間擅自搭建的5平方米左右的小房間被質監(jiān)人員發(fā)現(xiàn)。小房間內有幾口燒豆腐用的大缸，頂棚為鋁合金塑鋼板所搭。該房間存在嚴重的衛(wèi)生問題，加工豆腐時，可能會有飛蟲進入或有臟東西從鏤空的天花板掉下來，對食品安全是一個隱患。
執(zhí)法人員表示，這間小房間被用來生產豆制品沒有經過申報，也不在當初發(fā)證時的生產場地平面圖范圍內，其生產場地變更后沒有經過行政部門許可，違反了《食品安全法》。該企業(yè)負責人表示，小房間是去年5月開始搭建使用的，至今生產已有一段時間。這間小房間位置很隱蔽，質監(jiān)人員來檢查時，門被上了鎖，打開門后發(fā)現(xiàn)缸里的水還是熱的，生產的痕跡清晰可見。
根據《食品安全法》的相關規(guī)定，企業(yè)生產場地變化后，如果涉及食品安全，應該向質監(jiān)部門提出申請。質監(jiān)局執(zhí)法人員稱，對違反規(guī)定的企業(yè)，首先會先責令其改正，然后一定會依法嚴厲查處。
剛看到的，想到可能有的MM住那邊，大家還是加小心為好！
省得吃了不干凈的食品生病，現(xiàn)在病毒這么多....
歡迎別的MM也跟我分享你們那邊的此類安全問題呀～互相分享，省得上當受騙～
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發(fā)表于 2011-4-27 09:37
