- 媽米
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橄欖油一直都是一種高檔的油,我們習慣一種食物高檔了,就一定要給它找到非凡的“營養(yǎng)價值”。從營養(yǎng)價值的角度來說,橄欖油確實是一種相當不錯的油。但是它的高檔并不在于此。就像茅臺,其高檔之處在于它是茅臺。粗過從進到胃里的去向和作用來說,茅臺也不比二鍋頭更好。
概括而言,作為食用油,橄欖油還是不錯的,營養(yǎng)功效跟便宜的芥花籽油一樣,可能比玉米油要好一些,這里的一些大概相當于奧運比賽前幾名之間的差距,可以用來建立“高檔”的形象,但是“性價比”未必高。
這篇報道是葉子從雜志上摘錄的,各位美媽怎么看?
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